乡村旅游产品是指游客在乡村旅游过程中，所能购买或者体验的一切有型或无型的精神感受。乡村旅游产品之所以能够迅速发展，是因为其自身具有的鲜明的乡村特性，和城市旅游产品在地理差异、历史差异、文化差异上具有明显的差异性、独特性这样才能吸引游客，从而促使游客消费。
外国乡村旅游产品模式主要以生态观光型、乡村体验型、休闲度假型、时尚运动型、康体疗养型、教育学习型、民俗文化型为主。
生态观光
以优美的乡村田园风光、乡村特色居民群落、传统的农业生产过程、民俗博览园等作为旅游吸引物，把生态与民俗风景结合起来。旅游与休闲结合起来，满足游客回归自然、寻找梦想的心理需求、吸引城市居民前来观光和游览的旅游产品。例如法国村庄游，通过去偏远城市的偏远村庄，住特色农舍、参观农庄、看牛羊如何挤奶、制作奶酪、酿酒过程等。
乡村体验型
以体验乡村生活和农业生产过程，和当地人共同进行农事活动，从中获得知识修身养性。如澳大利亚的葡萄酒旅游业允许游客游览葡萄园及酒厂，让其参与制酒、品酒、赏酒的过程，让游客对产品有所认识，是一种极其有力的宣传。
民俗文化型
以农村的风土人情、民俗文化为吸引物，突出农耕文化、乡土文化和民俗文化、开发旅游。
中国乡村旅游产品模式主要以农家乐型、村镇型、农业产业聚集型、民俗风情型、休闲度假型、回归自然型为主
村镇型
以古村镇宅院建筑和新农业建设格局为旅游吸引物，开发观光旅游如山西王家大院、乔家大院、福建闽南土楼、山西平遥、云南丽江、安徽徽州等。
民俗风情型
以乡村风土人情、民俗文化为旅游吸引物、充分突出农耕文化、乡村文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗。如山东日照任家台民俗村、湖南怀化荆平古文化村等。
休闲度假型
依托自然优美的乡野风景、舒适宜人的清新空气、独特的地热温泉、环抱生态绿色空间，结合周围的田野景观和民俗文化、兴建休闲娱乐设施，为游客提供相关服务。如栾川的伏牛山庄颐和度假温泉酒店、广州梅州雁南飞茶田度假村等。
综上所述，只有找到适合自己乡村发展的类型，根据自己的特征，打造特色的乡村旅游产品，才能准确抓住游客的消费心理，促使消费。